Onze Bieren

Taymans Gueuze-Lambic is een blend van jonge en oude Lambic, gebrouwen in Jette volgens ancestrale methoden, na rijping in onze kelders. Door de symbiotische gisting, krijgt de Gueuze Lambic een verfijnd smaak en een uniek bouquet.

De Saison-Lambic Taymans is de ‘spontane’ blend van onze Jetse Saison et Lambic (1/6e), gevolgd door rijping in eiken vaten. Het resultaat is een fusie van de rustieke tonen van Saison met de pittige complexiteit van Lambiek

Bruxelles IPA, een bier geboren uit een lokale samenwerking met Houblons de Bruxelles, de hoptelers van de hoofdstad. Het heeft een uitgebalanceerde bitterheid en een betoverend aroma, dankzij de ruwe hop die alle aromatische rijkdom van de lokale hop sublimeert.

De "Jetse Saison" is ons tweede bier en zal een vast element worden in ons assortiment. Dit verfrissende bier in de Saison-stijl is gebrouwen in Jette, op de plek van de historische brouwerij, wat de naam verklaart. Het heeft een licht gouden kleur en ontwikkelt fijne aroma's van kruiden en granen.

Jett'Amber is een amberkleurig bier met een harmonieuze mix van moutsoorten (bleek en chocolade) en hop (citroenachtig en kruidig). Het is een gelimiteerde editie en past uitstekend bij herfst- en eindejaarsgerechten.

De 1906 is ons eerste bier en is een klassieke Indian Pale Ale met citrustonen en een verfrissende lichte bitterheid typisch voor IPA's. Ongefilterd zorgt het bier voor een waas die zowel door kenners als door nieuwelingen wordt gewaardeerd. Koolzuur, hoewel levendig, is niet overweldigend. Een waarschuwing echter: dit bier moet met expertise in een goed geprepareerd glas worden geschonken!
Gebrouwen in 2022, verwijst de naam 1906 naar het bouwjaar van het biermagazijn van de voormalige brouwerij Taymans, nu in gebruik door cultureel centrum Rayon Vert.